Салат «Цезарь» диетический

Основное отличие диетического «Цезаря» от оригинального — это отсутствие оливкового масла в качестве заправки и яйца. Как следствие, салат получится менее жирным, но не менее вкусным и аппетитным, благодаря куриному филе.

 

Ингредиенты

Один пучок салата

Сто пятьдесят грамм куриного филе

Пятьдесят грамм сухарей и столько же сыра «Пармезан»

Готовый соус «Цезарь» — для заправки

 

Приготовление:

Для начала, раскладываем листья салата на тарелке таким образом, чтобы они покрывали всю тарелку. Можно сделать это произвольно, а можно подойти к этому вопросу с выдумкой

Отваренное до готовности куриное филе, режем кусочками и произвольно кладем поверх листьев салата. Добавляем на филе немного соуса

Кладем поверх филе сухарики и посыпаем все тертым на мелкой терке пармезаном