Рыба с лимоном - лёгкий рецепт

Блюдо, которое отлично подойдёт для позднего ужина (после 18.00). Ведь рыба — это необычайно «лёгкий» продукт. Ко всему, рыбий жир очень богат витамином D. Времени на приготовление много не потребуется.

 

Рыба с лимоном

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Кухня: Русская

Тип: Второе блюдо

Порций: 4

 

Ингредиенты

Восемьсот грамм рыбного филе

Пятьдесят грамм свежей зелени

Одна столовая ложка томатной пасты

Сто грамм лука

Один лимон

Соль, перец черный молотый — по вкусу

 

Инструкция

Рыбу режем кусочками. Солим, перчим

Лимон разрезаем напополам. Из одной половины выжимаем сок и сбрызнуть филе. Вторую половинку нарезаем тонкими ломтиками.

Лук мелко режем

Ломтики лимона, измельченную зелень и лук обжариваем на растительном масле

Добавляем томатную пасту и тушим пять минут

Добавляем рыбу и тушим ещё десять минут