Шоколадный десерт из манки

 

Если бы каждому в детстве вместо противной манной каши давали бы шоколадную манную кашу — детишек от этого блюда за уши было бы не оттащить. Сегодня готовим интересный десерт на основе манки. Помимо того, что это блюдо готовится всего 15 минут, оно еще и состоит из простых и доступных продуктов. При этом такое лакомство станет настоящим украшением десертного стола.

 

Время подготовки: 7 минут

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 15 минут

Кухня: Кухни Мира

Тип: Десерт

Порций: 1

 

Ингредиенты

80 грамм манки.

2 чайные ложки шоколадной пасты типа Nutella.

1 банан.

100 грамм сливок.

Половина чайной ложки лимонного сока.

Очищенный фундук по вкусу.

180 миллилитра молока.

Сахар по вкусу.

 

Приготовление:

Молоко в сотейнике доводим до кипения.

Уменьшаем огонь и интенсивно помешивая, чтобы не образовалось комков, постепенно вводим в молоко манную крупу.

Постоянно помешивая, готовим манную кашу до загустения в течение 5 минут.

Выключаем огонь и добавляем в кажу шоколадную пасту. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и даем каше немного разбухнуть.

Пока каша набухает, чистим банан и кладем его в чашу блендера.

Туда же добавляем сахар, лимонный сок, сливки и все смешиваем в однородный соус.

Выкладываем шоколадную кашу в десертную форму и посыпаем сверху фундуком.

Сладкий банановый соус можно подать в отдельной соуснице, а можно сразу полить готовый десерт.