Груздянка — традиционное блюдо русской кухни
19-08-2018 08:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ГРУЗДЯНКА.
Ингредиенты:
-700 г груздей,
-1 л воды,
-1 шт моркови,
-1 головка репчатого лука,
-2 шт картофеля,
-2 ст. ложки масла растительного,
-1 зубчик чеснока,
-100 г сухариков,
-1 ст. ложка рубленного зеленого лука,
-1 ст. ложка рубленной зелени петрушки,
-перец белый молотый,
-соль по вкусу.
Приготовление:
1.Лук и морковку нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле.
2.Картофель нарезать дольками.
3.Чеснок мелко порубить.
4.Грузди нарезать ломтиками, затем отварить в течение 30 минут.
5.К грибам добавить подготовленные овощи и варить до готовности, в конце варки посолить, поперчить.
6.При подаче в суп можно добавить сухарики и посыпать зеленью.
Комментарии (2):
Спасибо, никогда не слышала и не пробовала! Думаю вкусно! Но у нас грузди не растут.
Первую воду от варки грибов сливаем, варим минут 7-10, вторая уже для супа 
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Груздянка — традиционное блюдо русской кухни | МирАлин - Мир удивительного и восхитительного |
Лента друзей МирАлин
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»