[показать]

яйца - 3 шт.  мука пшеничная - 3 ст. ложки

  молоко сухое - 3 ст. ложки

  сахар - 3 ст. ложки

  сода пищевая - 1/2 ч. ложки

  молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г

  

  Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и    взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте    соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и    выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.

  Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным    молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты    ломтиками.http://i.ovkuse.ru