Для сервировки праздничного стола стоит подготовить самую красивую посуду и нарядную скатерть.
Стол также желательно украсить живыми цветами и веточками вербы.[500x313]
Во всей обстановке должна чувствоваться праздничная атмосфера.
Традиционные пасхальные блюда
Пасхальное меню невозможно без его основных блюд, появляющихся на праздничном столе только один раз в году. Это творожная пасха, крашеные яйца и кулич.
Кулич — центр праздничного стола, без него нельзя представить этот великий праздник. Благоухающий, сладкий, сдобный кулич должен быть высокий, сверху покрытый глазурью и посыпанный измельченными цукатами или разноцветной крошкой. Кусочками освященного кулича угощают всех, кто приходит в дом.[699x466]
Специально к празднику Воскресения готовят особое блюдо — творожную пасху, которая занимает особое значение в такой великий день.
Форма творожной пасхи является олицетворением Гроба Господня.
Чтобы ее приготовить, требуется специальная форма — пасочница, внутри которой вырезаны буквы ХВ и разные символы.
Сверху пасху можно украсить изюмом, орехами или глазурью.