КЕБАБ
10-02-2015 23:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КЕБАБ
КЕБАБ
[480x640]
Ингредиенты
Фарш говяжий (но лучше бараний) - 800 г луковица - 2 шт чеснок - 3 зубчика масло оливковое - 2 ст.л. зелень соль перец по вкусу
Способ приготовления:
Измельчаем чеснок, лук, зелень и смешиваем с фаршем, солим, перчим, тщательно перемешиваем. Фарш нужно хорошо отбить. Убираем в холодильник на пол часа.Смачиваем руки в холодной воде и начинаем формировать колбаски из фарша. Колбаски должны быть плотные. Длина, ширина от вашего желания, но лучше 3-4 см шириной и 5-6 длиной. Надеваем их на деревянные шпажки. Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем на решетку колбаски, снизу ставим противень. Готовим кебаб примерно минут 10-ть до появления золотой корочки, затем переворачиваем и готовим еще 10 минут.Мясо должно подрумянится со всех сторон.
http://svetlanametaxa.blogspot.gr/search/label/%D0...%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КЕБАБ
[480x640]Ингредиенты
Фарш говяжий (но лучше бараний) - 800 г луковица - 2 шт чеснок - 3 зубчика масло оливковое - 2 ст.л. зелень соль перец по вкусу
Способ приготовления:
Измельчаем чеснок, лук, зелень и смешиваем с фаршем, солим, перчим, тщательно перемешиваем. Фарш нужно хорошо отбить. Убираем в холодильник на пол часа.Смачиваем руки в холодной воде и начинаем формировать колбаски из фарша. Колбаски должны быть плотные. Длина, ширина от вашего желания, но лучше 3-4 см шириной и 5-6 длиной. Надеваем их на деревянные шпажки. Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем на решетку колбаски, снизу ставим противень. Готовим кебаб примерно минут 10-ть до появления золотой корочки, затем переворачиваем и готовим еще 10 минут.Мясо должно подрумянится со всех сторон.
http://svetlanametaxa.blogspot.gr/search/label/%D0...%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КЕБАБ | YOU_Lia - Дневник Джу Ли |
Лента друзей YOU_Lia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»