[250x188]Ингредиенты:

куриное филе 500 г
сыр твердый 100 г
2 зубчика чеснока
майонез
3 ст.ложки масла сливочного
листья салата 

Приготовление:

Куриное филе нарезать тонкими слоями и отбить тупой стороной ножа. На середину каждого кусочка филе уложить фарш, который состоит из части натертого сыра, мелко порубленного чеснока и зелени.

Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на масле. После этого смазать филе майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку, чтобы филе подрумянилось (минут на 10-15).

Готовую курицу по-боярски можно подавать к столу с картофелем фри, помидорами и салатом.

Источник