Это цитата сообщения
Elena_Besedkina Оригинальное сообщениеКуриные котлетки с гарниром
[показать]В интернете встретила интересный рецепт и решила утащить себе. Но чтобы не обидить автора публикую его полностью со словами кулинара. На мой взгляд блюдо красивое и интересное.
Слова автора: " Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!"
Вам потребуется для котлет
-
1 куриная грудка(филе)
-
1 яйцо
-
1 небольшая луковица
-
1 ч.л. зерновой горчицы
-
1 ч.л. кетчупа
-
специи соль
-
2-3 ст.л. муки.
Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав
Для гарнира вам надо - 6-7 картофелин, 5-6 помидор. 0,5 луковицы, оливковое масло для смазки формы, 2 зубчика чеснока, около 100 граммов любого сыра, 1 яйцо, 150 г. молока., 100 г. сметаны
Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также режем помидоры.
Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.
А в серединку котлетки из фарша.
По краям котлеток - репчатый лук полукольцами
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока
Ставим для запекания в горячую духовку 180 град на 35-40 мин. Вот и все! Кушайте на здоровье, мои дорогие!!!