Для Новогоднего салата нужны такие продукты:

 

-двести пятьдесят грамм шампиньонов;

-двести пятьдесят грамм куриного филе;

-один крупный репчатый лук;

-пять грецких орехов;

-сто грамм консервированной кукурузы;

-по вкусу майонеза;

-по вкусу соль;

-по вкусу перец черный молотый;

 

Продукты для оформления:

-сто двадцать грамм твердого сыра;

-пол красного болгарского перца; 

-один пучок укропа;

-две столовые ложки масла растительного;

 

  Хочу порекомендовать отличный портал "Tvaryny"! Тут вы найдете все про кошек и собак думаю многим он очень понравится! 

 

Будем начинать готовить:

 

Первый шаг.

Куриное филе брось в кипящую соленую воду и вари до готовности, не менее 30-35 минут. Лук тонко порежь полукольцами и обжарь с грибами на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивай. 

 

Второй шаг.

Готовое куриное филе остуди немного, чтобы можно было взять в руки и порежь или разбери на волокна. 

 

Третий шаг.

К мясу добавь жареный лук и грибы. 

 

Четвертый шаг.

Добавь отцеженную от жидкости кукурузу. 

 

Пятый шаг.

Орехи растолки в ступке, положи в салат. Заправь его не большим количеством майонеза. Соль и перец черный молотый — по вкусу. 

 

Шестой шаг.

Возьми большое и удобное блюдо. Выложи салат, придавая форму. 

 

Седьмой шаг.

Оформи тело петушка тертым сыром. Я использовала самую мелкую тёрочку. 

 

Восьмой шаг.

Из красного болгарского перца я вырезала детали украшения: клюв, гребешок, и детали для оформления крыла и хвоста. 

 

Последний шаг.

Оформляем петушка. Для глаза можно использовать горошину перца черного или семечку. Украшаем зеленью, кукурузкой.

4.
[700x636]

5.
[700x659]

6.
[700x652]