Кто ещё не пробовал такую рыбку - рекомендую! Острая, обжигающая рот перцем, но такая приятная на вкус! Она Вам непременно понравится!

Готовить её совсем просто. 

Достаточно иметь:

минтай (или треску) 1 кг

паприка 3 столовых ложки

смесь перцев 1 столовая ложка

майонез 3 столовых ложки

соль 0,5 чайной ложки

сливочное масло для смазывания противня

 

Приготовление.

 

Рыбу вымыть, нарезать на порционные куски, уложить на смазанный маслом противень. Приготовить смесь для смазывания рыбы: майонез смешать с паприкой, солью и смесью перцев. Хорошо перемешать до однородности, смазать сверху уложенные куски рыбы, поставить запекать в духовку примерно на час, до румяной корочки.

 

[700x524]

 

Потом подавать с овощами, картофелем. Очень вкусно! Особенно понравится тем, кто любит поострее!

 

[700x524]

 

Угощайтесь! Ваша ipola  

 

[700x524]

 

Мой сайт.