Ингредиенты:

• 500 г кефира
• 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
• 3 ст.л.сахара
• Щепотка соли 
• Мука (чтобы тесто было довольно густое и с ложки не стекало)

Способ приготовления:

Жарить на сковороде, налив 1-2 ст.л. растительного масла. Выкладываем столовой ложкой и обжариваем с двух сторон, не накрывая.