Ингредиенты:

• Сыр - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 150 г
• Фарш - 300 г
• Лук - 70 г (1 шт.)
• Паприка (копчёная) - 1/2 ч. л.
• Тимьян - 1/2 ч. л.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление рулета:

1. Первым делом нужно приготовить корж. Для этого смешайте натёртый сыр, яйца и майонез.
2. Смажьте пергамент маслом и вылейте получившееся тесто. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
3. Корж немного остудите и смажьте фаршем со специями. Скрутите рулет.
4. Рулет запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.