Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Фруктовое мороженое "По 7 копеек"

Вкус детства!

[477x330]

Ингредиенты:
-400 г клубники (или других ягод)
-560 мл воды
-2 ст.л крахмала
-250-300 г сахара

Приготовление:
Клубнику помыть, удалить корешки и взбить в блендере с 100 мл воды.
400 мл воды закипятить с сахаром, прокипятить пару минут, влить пюре из клубники и дать закипеть.
Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая. Потом охладить, накрыв плёнкой так. чтоб прикасалась с клубничной массой.
Охлаждённую разлить по формам и поставить в холодильник на 12 часов.
Выход - 12 штук.

Приятного аппетита!

СПАСИБО "Дому Сладостей"!