|
Шаг 1
Куриное филе нарезать длинными кусочками
|
[235x] |
|
Шаг 2
опустить в кипящую несоленую воду и варить в течение 15-20 минут. Время варки филе я увеличила (вместо 5-10 минут).
|
[235x] |
|
Шаг 3
Готовое филе охладить.
|
[235x] |
|
Шаг 4
Морковь нашинковать на корейской терке или нашинковать ножом соломкой.
|
[235x] |
|
Шаг 5
Лук репчатый нарезать полукольцами.
|
[235x] |
|
Шаг 6
Морковь и лук смешать
|
[235x] |
|
Шаг 7
и тщательно размять руками.
|
[235x] |
|
Шаг 8
В емкость положить овощи и курицу.
|
[235x] |
|
Шаг 9
Залить половиной содержимого пакета готовой корейской заправки. Если кто любит поострее, можно использовать весь пакетик. Содержимое пакетика рассчитано на 600 г готового салата.
|
[235x] |
|
Шаг 10
Тщательно все перемешать и оставить салат настаиваться на один час.
|
[235x] |
|
Шаг 11
Для большей сочности в готовый салат хе можно добавить 50 -100 г куриного бульона. Приятного аппетита!
|
[235x] |