Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Рыба по - гречески
Рыба по - гречески
Здравствуйте, "Страна Мастеров" !
Зашла сегодня в гости к подруге, а она готовит рыбу по-гречески. Я знаю много рецептов приготовления такого блюда, но это было особенное. Придя домой, решила приготовить рыбу по-гречески для своей семьи. Может и Вам этот рецепт понравится.
Ингредиенты:
Количество каждая хозяйка рассчитает сама.
Рыба (филе) – любая
Лук репчатый – 1шт
Помидоры – 1шт
Яйцо – 3-4 шт
Сыр – 200г
Майонез
Приготовление рыбы по-гречески
Рыбу (филе) промыть, обсушить и нарезать на кусочки 4-5см. Обжарить с двух сторон.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить.
Яйцо сварить, помидор нарезать кружками, сыр натереть на крупной терке.
Форму смазываем маслом и выкладываем обжаренную рыбу, сверху кладем половинку яйца, затем помидор, лук и смазываем майонезом. Последний слой сыр. Запекаем в разогретой духовке на 180 градусов примерно минут 15-20.
Рыба по – гречески готова. Приятного аппетита !
С уважением, Ирина Ивлиева.
Вкуснятинка)) Слюнки потекли, утащила в копилку завтра буду готовить. Спасибо за рецепт