[604x429]

Рецепт говядины по-купечески с сыром и грибами

Берем следующие ингредиенты:
Говядина мякоть  - полкило
Свежие шампиньоны  - 300 грамм
Репчатый лук  - 2 штуки
Голландский сыр - 150 грамм
Столовый майонез - 125 грамм
Черный молотый перец
Соль
листья салата (для украшения)

Готовим:

Наливаем воду в кастрюлю и кладем туда помытые свежие шампиньоны. Нагреваем до кипения.
Минут 15 отвариваем, остуживаем и нарезаем кусочками
Чистим, моем, и измельчаем лук.
Кусочками средней величины нарезаем предварительно помытую говядину.
С двух сторон отбиваем каждый кусок, натираем солью и перцем. Смазываем противень маслом и равномерно выкладываем не толстым слоем.
Нарезанные грибы выкладываем сверху, а на грибы выкладываем лук. Натираем голландский сыр и посыпаем им мясо. Смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку.
До золотистой корочки около часа запекаем при 180 градусах. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария/Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашний белый хлеб. Рецепт приготовления.
...
Часть 29 - Рецепт куриного рулета приготовленного в омлете
Часть 30 - Вкусный салат с курицей, сыром, консервированной фасолью и кукурузой
Часть 31 - Пальчики оближешь - говядина по-купечески
Часть 32 - Вкусное чаепитие – кекс с жидкой шоколадной крошкой
Часть 33 - Постный рецепт - вкусный яблочный штрудель
...
Часть 48 - Рецепты кремов для десертов и тортиков
Часть 49 - Лучшие рецепты вкусных супов, согревающих в холодное время года
Часть 50 - Вкуснейший пирог с ароматной мясной начинкой