Сколько бы я не пробовала новые рецепты, возвращаюсь вновь и вновь к этому. Когда то, в далекие 90-е нашла его в отрывном календаре. Были просто "Консервированные огурцы", но когда у меня спрашивали этот рецепт, многие так и говорили, "Твои, проверенные! ", так и приклеилось к ним. Предлагаю и Вам заглянуть, за более чем 30 лет - не вскрылась ни одна баночка.
огурец (на две 1,5 л. банки) — 2 кг.
чеснок — 10 зуб.
укроп (зонтики) — 4 веточ.
перец чёрный — 1 ч. л.
перец душистый