Нежные, сочные, вкусные котлеты. Идеально держат форму, отсутствует специфический запах присущий рыбе. Такие котлетки с удовольствием едят даже детки. Рецепт простой, бюджетный. Без ложной скромности скажу, что это пожалуй одни из самых вкусных рыбных котлет. Угощайтесь!

рыба (у меня белый амур, можно любую) — 600 гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
крахмал картофел