Люблю этот салат за его огромное количество овощей в  составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными  витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.

Ингредиенты: 


1 кг сладкого перца, 

0,5 кг моркови, 

0,5 кг лука, 

1 кг огурцов

2 кг помидоров, 

300 г растительного масла,&