Янним —  острая корейская приправа, которая придает особый пряный  вкус и аромат блюдам, в которые добавляется. Например, в салаты, супы, вторые блюда или просто на бутерброд.

 

Ингредиенты:

Чеснок  500 грамм

Перец болгарский красный   200 грамм

Перец острый   300 грамм

Соль   120 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. Острый перец нарезать пополам, освободить от семян (делать это стоит в перчатках), но некоторые