ЛЕТНИЙ ОБЕД: ОСВЕЖАЮЩИЙ, НО НЕ ОКРОШКА!






Как хочется иногда летом поесть на обед что-нибудь холодненькое и освежающее, а окрошка уже надоела. Вот вам два совершенно простых и изумительных рецепта холодных супов.



Освежающий летний суп на кефире – Холодник

Ингредиенты:

Свекла среднего размера – 1 шт.

Огурцы – 2 шт.

Яйца вареные – 2 шт.

Укроп – один пучок

Лук зеленый – небольшой пучо