Это не рецепт, скорее метод. У меня долго не получалась картошка с корочкой. И со сметаной пробовала, и в масле оставляла. А тут нашла в журнале этот способ. Простой и эффективный, так, что даже такому избалованному гурману, как я пришлось по душе. А меня такими вещами удивить трудно.





Ингредиенты: картофель, растопленный куриный жир или подсолнечное масло ,мука ,соль ,смесь специй (орегано, сухой чеснок, паприка, но, в общем те, которые вы любите)

Приготовление:  Мож