Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы с грибами.

[700x588]

Куриное филе - 500 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Сметана 15-20% - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Соль
Масло растительное - 1 ст.л.

Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками.
Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью (можно вбить яйцо).
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40-50 минут,
до готовности курицы.
Приятного аппетита!