Используемые продукты: 

 

хлеб пшеничный - 1 булка

ветчина постная - 400 г

майонез густой - 2/3 стакана

хрен столовый тертый - 1 ст. ложка

яйца - 3 шт.

соль

перец молотый

 

А также овощи и зелень для оформления:

 

Рецепт приготовления: 

 

С хлеба срежьте корочки и разрежьте горизонтально на 2–3 пласта. 

 

Ветчину пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленные вареные яйца, майонез, хрен, соль, перец. 

 

Нижний и средний пласты хлеба прослоите приготовленной начинкой, накройте верхним пластом и поставьте в холодильник пропитываться.

 

**********************************************************

 

 Бутербродный торт с ветчиной

 

хлеб для тостера — 1 упаковка

 

Начинка:

 

ветчина копченая — 300 г.

паста творожная с чесночным вкусом — 300 г.

майонез — 0,5 ст.

сыр тертый — 100 г.

огурцы (маринованные) — 3-4 шт.

 

Для пропитки:

 

молоко — 0,5 ст.

 

Покрытие:

 

паста творожная с чесночным вкусом — 300 г.

майонез — 0,25 ст.

редиска свежая

укроп

лук-резанец

 

Рецепт:

 

У ломтиков хлеба для тостера срезать корочки. Мелко нарезать маринованные огурчики.

 

Измельчить ветчину, смешать с творожной массой, майонезом, тертым сыром и огурчиками.

 

На сервировочный поднос выложить в ряд плотно друг к другу 4 ломтика хлеба, пропи­тать молоком, выложить сверху треть смеси для начинки. Разровнять.

 

Повторить слой хлеба, пропитку и слой на­чинки еще два раза. Сверху покрыть слоем хлеба, пропитать, покрыть кулинарной плен­кой и оставить в холодильнике на 4-12 часов.

 

Перед подачей на стол для покрытия соеди­нить творожную массу и майонез, обмазать торт

1.
[640x424]

2.
[480x360]

3.
[500x309]

4.
[640x427]

5.
[533x400]

 

Украсить ваши торты можно трубочками из ветчины и сыра, а также разными овощами на ваш вкус.

 

Наиприятнейшего аппетита!