Салат «Грибная поляна» — чрезвычайно нарядное и вкусное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. Салат выглядит очень впечатляюще, так что у гостей останется лишь один выход — быть в восторге!
[показать] ИНГРЕДИЕНТЫ       
500 г маринованных шампиньонов
50 г зелени
200 г вареного мяса (свинина, говядина)
200 г моркови по-корейски
200 г твердого сыра
200 г отварного картофеля
100 г маринованных огурцов
200 г майонеза
Приготовь разъемную форму для выпечки или большую кастрюлю. Помести на дно формы грибы, перевернув их шляпками вниз.
[показать]Мелко нарежь зелень и посыпь ею грибы.
[показать]Нарежь кубиками отварной картофель и выложи его поверх зелени и грибов.
[показать]Хорошенько утрамбуй первые слои салата и смажь их домашним майонезом.
[показать]Мелко нарежь огурцы, помести их поверх картофеля, смажь майонезом.

[показать]Нарежь мясо кубиками, выложи его в форму ровным слоем и смажь майонезом.
[показать]Следующий слой — морковка по-корейски и майонез.
[показать]Натри сыр на мелкой терке, посыпь им салат.
[показать]Помести готовый салат на 2 часа в холодильник. По истечении указанного времени достань форму из холодильника и переверни ее на блюдо или большую тарелку.
[показать]

http://edalnya.com