[показать]Рататуй – это блюдо родом из Франции, но если посмотреть поближе, то у нас его тоже готовят, только называется «Овощное рагу».
Поэтому рецепт отличается от классического рататуя.

Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- 2 болгарских перца
- 2 помидора
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 столовая ложка томатного соуса
- растительное масло

                                                                                    Читать дальше

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Капустные котлеты
Часть 2 - Запеканка из Брюссельской капусты
Часть 3 - Рататуй по домашнему