[630x471]

Торт "Королевский" достоин своего названия. Он не только замечательный на вкус, но и презентабельный внешне.           

Ингредиенты к рецепту "Торт "Королевский"":

1. Яйца — 2шт.
2. Сахар — 2 стакана (1 для крема, 1 для теста)
3. Сметана — 1 стакан в тесто + 0,6л в крем
4. Мука пшеничная — 1 стакан
5. Мак — 0,5 стакана
6. Изюм — 0,5 стакана
7. Какао порошок — 2ст.л.
8. Масло сливочное — по желанию
9. Сода — 1ч.л.

Как готовится "Торт "Королевский"":
Шаг 1
Готовим тесто: для начала взбиваем яйца с сахаром.

[450x337]

Шаг 2
Взбивать необходимо до полного растворения крупиц сахара до образования пенной консистенции.

[450x337]

Шаг 3
К яичной смеси добавляяем сметану и перемешиваем.

[450x337]

Шаг 4
Гасим соду уксусом и также отправляем в тесто.

[450x337]

Шаг 5
Добавляем понемногу просеянную муку. В итоге получаем жидкое тесто.

[450x337]

Шаг 6
Делим тесто на три части. В одну части всыпаем изюм и хорошо перемешанное тесто отправляем выпекать в разъмной форме при 160-ти градусах.

[450x337]

Шаг 7
Второй корж сделаем маковым. Выпекаем также как и первый.

[450x337]

Шаг 8
К третьей части теста добавляем какао-порошок и выпекаем по аналогии с первыми двумя.

[450x337]

Шаг 9
Готовим сметанный крем. Для этого сметану взбиваем с сахаром. После полного остывания коржей каждый корж разрезаем на два и собираем наш торт, добротно промазывая каждый сметанным кремом. Последовательность коржей по Вашему желанию. Бока и верхний корж также следует промазать кремом. Украсить можно какао или другим ингридиентом.

[450x337]

Шаг 10
Оставляем тортик настаиваться: желательно пару часов при комнатной температуре, чтобы хорошо пропитался, а после этого в холодильник для застывания. Торт "Королевский готов! Угощайтесь!                                                                                                                                 http://so-vkusom.com