• Авторизация
Дневник Кисссюша Лента друзей - Дневник - Полная версия


"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО 14-07-2014 08:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО



[547x372]
Ингредиенты
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Молоко (можно холодное) 1 стакан
Сахар 2 ст.л.
Маргарин размягчённый 200г
Мука 3,5 стакана

Способ приготовления
"Хрущевское тесто"
Дрожжи смешать с солью, добавить остальные ингредиенты (маргарин я тру на крупной тёрке).
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильник. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. А ещё вкуснее тесто становится, когда я его заготавливаю впрок и кладу в морозилку. В морозилке тесто хранится 4 месяца смело.
Тесто великолепное, воздушное, лёгкое и обалденно вкусное!
Из него можно печь булочки, пироги, кулебяки и пицца получается вкуснейшая!
И не надо ставить опару и мучиться, смешали всё и готово вкуснейшее тесто!
Это моё самое любимое тесто на протяжении уже многих лет. Очень советую!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО | Кисссюша - Дневник Кисссюша | Лента друзей Кисссюша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»