Рулеты из кабачка с куриной начинкой.
09-07-2013 15:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рулеты из кабачка с куриной начинкой
|
Рулеты из кабачков с куриным мясом – очень вкусное, полезное и диетическое блюдо. Готовится просто и недолго. |
Ингредиенты для Рулеты из кабачка с куриной начинкой
- куриный фарш - 500 г;
- кабачок - 1 шт;
- лук красный - 1 шт;
- зелкнь петрушки (по вкусу) ;
- чеснок - 2 зуб.;
- сметана - 100 г;
- овощной бульон - 1 стак.;
- оливковое масло (для обжарки) ;
- соль ;
- перец ;
- зубочистки (для фиксации) ;
Рулеты из кабачка с куриной начинкой рецепт
 |
Куриный фарш смешиваем с рубленной зеленью и красным луком, солим и перчим по вкусу, вымешиваем и выбиваем.
|
 |
Кабачки при помощи картофелечистки или другого подходящего приспособления нарезаем тонкими полосками.
|
 |
Из фарша формируем котлетки, обматываем лентами из кабачка и фиксируем зубочистками.
|
 |
Обжариваем с обеих сторон на оливковом масле, затем извлекаем зубочистки.
|
 |
Тушим в сметане, смешанной с бульоном, прессованным чесноком, солью и перцем.
|
 |
Подавать можно с любым гарниром или просто с овощным
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулеты из кабачка с куриной начинкой. | Zamdir - Дневник Zamdir |
Лента друзей Zamdir
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»