[показать]

Хотите легко приготовить вкусную пиццу с фаршем? Советую просмотреть этот рецепт!

Минимум усилий и у вас на столе ароматная, тёплая, вкусная пицца с множеством начинки!

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 150 г. тёплой воды
• 1 ч.л. сахара
• Щепотка соли
• 2 стакана муки
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Для начинки:

• 500 г мякоти свинины
• 2-3 ст.л. кетчупа
• 2 луковицы
• 3 яйца
• 1-2 соленых огурца
• 1-2 свежих помидора
• 1 болгарский перец
• 150 г твёрдого сыра (у меня было по 70-80 г двух сортов)
• Зелень укропа и петрушки по вкусу
• Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление:

1. Готовим дрожжевое тесто для пиццы.
   [показать]
    
2. Раскатываем тесто пластом и кладём на противень.
   [показать]
    
3. Свинину пропускаем через мясорубку.
   [показать]
    
4. Слегка обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом.
   [показать]
    
5. Лук чистим, моем и мелко режем.
   [показать]
    
6. Добавляем к свиному фаршу.
   [показать]
    
7. Обжариваем фарш до легкого золотистого цвета.
   [показать]
    
8. Яйца вбиваем в глубокую емкость.
   [показать]
    
9. Мелко режем зелень, добавляем к яйцам и взбиваем вилочкой.
   [показать]
    
10. Помидоры режем небольшими кусочками.
    [показать]
     
11. Огурцы нарезаем кружочками.
    [показать]
     
12. Моем и чистим болгарский перец, режем полосочками.
    [показать]
     
13. Трём сыр на мелкую терку.
    [показать]
    
    [показать]
     
14. Смазываем тесто кетчупом.
    [показать]
     
15. Выкладываем фарш.
    [показать]
     
16. Присыпаем оставшейся зеленью.
    [показать]
     
17. Кладём слой огурчиков.
    [показать]
     
18. Теперь кладём болгарский перец.
    [показать]
     
19. Следом помидоры.
    [показать]
     
20. Присыпаем пиццу сыром.
    [показать]
    
    [показать]
     
21. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 С.
    [показать]
     
22. Вот и всё – пицца с фаршем готова! Режем кусочками и угощаемся!
    [показать]
     

Приятного аппетита!                                                   источник