Макароны с ветчиной и сыром
[показать] Макароны с ветчиной и сыромМакароны с ветчиной и сыром – это рецепт, который понравится всем. Приготовить его очень просто, и не нужно искать «сложнодобываемых» ингредиентов.
Ингредиенты:
400 г макарон (лучше взять «рожки»)
2 чашки 2% молока
1 столовая ложка сливочного масла
2 чашки тертого сыра (больше по вкусу!)
1/4 чайной ложки соли, больше по вкусу
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чашки замороженного горошка (больше по вкусу)
8 ломтиков бекона или ветчины, нарезанных на ломтики
Приготовление.
Сварите макароны аль-денте (старайтесь не переварить). Слейте воду и отложите в сторону.
В это время поджарьте бекон или ветчину до золотистой корочки. Промокните на бумажном полотенце, чтобы снять лишний жир.
В большой кастрюле нагрейте молоко и сливочное масло на среднем огне. Помешивайте, пока не достигнете гладкой и однородной консистенции. Добавьте сыр и подождите, пока он не растает. Не доводите молоко до кипения! Приправьте соус солью и перцем и попробуйте на вкус. Добавьте горошек, пусть немного набухнет. После этого добавьте макароны и потомите минуты 2.
Выключите огонь и выложите бекон или ветчину, перемешав все ингредиенты вместе.
Подавайте макароны с ветчиной и сыром горячими!
Количество порций –6
Стоимость – 8$
Время приготовления – 25 минут
Калорийность – 305 ккал.
Макароны с ветчиной и сыром
[показать] Макароны с ветчиной и сыромМакароны с ветчиной и сыром – это рецепт, который понравится всем. Приготовить его очень просто, и не нужно искать «сложнодобываемых» ингредиентов.
Ингредиенты:
400 г макарон (лучше взять «рожки»)
2 чашки 2% молока
1 столовая ложка сливочного масла
2 чашки тертого сыра (больше по вкусу!)
1/4 чайной ложки соли, больше по вкусу
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чашки замороженного горошка (больше по вкусу)
8 ломтиков бекона или ветчины, нарезанных на ломтики
Приготовление.
Сварите макароны аль-денте (старайтесь не переварить). Слейте воду и отложите в сторону.
В это время поджарьте бекон или ветчину до золотистой корочки. Промокните на бумажном полотенце, чтобы снять лишний жир.
В большой кастрюле нагрейте молоко и сливочное масло на среднем огне. Помешивайте, пока не достигнете гладкой и однородной консистенции. Добавьте сыр и подождите, пока он не растает. Не доводите молоко до кипения! Приправьте соус солью и перцем и попробуйте на вкус. Добавьте горошек, пусть немного набухнет. После этого добавьте макароны и потомите минуты 2.
Выключите огонь и выложите бекон или ветчину, перемешав все ингредиенты вместе.
Подавайте макароны с ветчиной и сыром горячими!
Количество порций –6
Стоимость – 8$
Время приготовления – 25 минут
Калорийность – 305 ккал.