Как приготовить пельмени, запеченные со сметаной и сыром

[показать]

Чтобы получилось такие вкусные пельмешки, надо купить 500гр. упаковку и затем опустить в крутой кипяток с солью и лаврушкой.

Как только пельмеши всплыли -сразу вынимаем и перекладываем в форму.

1 луковицу нарезаем кубиками и поджариваем до золотистости, 150 гр сметаны +100мл воды ,в которой варились пельмешки+соль, зелень, перец.

Заливаем форму с пельменями , затем лук и натертый сыр (100 гр). Иногда нарезаю кубиками ветчину грамм 100.

Запекаем в течении 10-15 минут. Приятного аппетита!