Вот рецепт хлеба, который пеку последнее время:
пшеничная мука 225г
кукурузная мука 40г
хлопья овсяные или ржаные 40г
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
сухое молоко 1,5 ст.л.
масло 1,5 ст.л.
вода 220мл
сухие дрожжи 1,25 ч.л
Получается очень пышный и вкусный хлеб!