Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
18-07-2013 12:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Взять двухлитровую пластиковую бутылку, отрезать верх, примерно четвертую часть, скумбрию без головы, обычно помещается три штуки внутрь, срезом вниз и залить рассолом,
у нас такой -
1 л воды,
2 горсти луковой шелухи,
2 ст. ложки сухой заварки,
5 ст. ложек соли(без горки),
все вскипятить, остудить, добавить
2 ст. ложки сах. песка и
5 ст. ложек дымка.
Пару суток в холодильнике и готово,
Приятного аппетита!!!
2 горсти луковой шелухи,
2 ст. ложки сухой заварки,
5 ст. ложек соли(без горки),
все вскипятить, остудить, добавить
2 ст. ложки сах. песка и
5 ст. ложек дымка.
Пару суток в холодильнике и готово,
Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Скумбрия холодного копчения в домашних условиях | alla_kwiatuszek - Дневник alla_kwiatuszek |
Лента друзей alla_kwiatuszek
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»