• Авторизация
Дневник гульнарочка1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


чебуреки 05-09-2014 13:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ


ВКУСНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ
 
Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!

[400x256]

Понадобится:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль, взбить вилкой.
Постепенно добавлять муку и мешать.
Когда тесто станет густым, выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе.

[400x268]

Начинка классическая: фарш, специи, много лука и много воды или бульона.0_514c1_c9c33c1c_S (150x80, 28Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник чебуреки | гульнарочка1 - Дневник гульнарочка1 | Лента друзей гульнарочка1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»