[показать]

Понадобится:

• сливки - 200 мл (чем жирнее сливки, тем жирнее и гуще сметана)
• йогурта натурального - 2 ст.л. (или кефира, или сметаны)

 Приготовление:

 Для тех, кто в Турции, я брала такие сливки и йогурт 
[показать]

Сливки перелила в баночку (так удобнее)
[показать]

Добавила 2 ложки йогурта...
[показать]

...в баночку со сливками
[показать]

Перемешала. И оставила на столе в кухне на ночь. Утром снова перемешала и поставила баночку в холодильник до вечера
[показать]
Вечером сметанка готова!
[показать]

Чем дольше она стоит в холодильнике, тем гуще
[показать]

Источник