РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПИРОГА С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кефир – 1 стакан, 
• майонез – 1 ст. ложка, 
• яйцо куриное – 3 шт., 
• мука пшеничная – 2 стакана, 
• сода – 1 ч. ложка, 
• горбуша консервированная в собственном соку – 2 банки, 
• лук – 1 головка. 

В кефир положить соду, майонез, взбитые яйца, муку и хорошенько перемешать. Дать постоять ему 30 минут. 

Горбушу разделить вилкой и обжарить вместе с луком. 

Форму застелить фольгой, смазать ее растительным маслом и вылить 2/3 теста. На тесто аккуратно выложить начинку из горбуши и лука. Залить оставшимся тестом и отправить в разогретую до 200° С духовку. Пирог получается нежным, ароматным.