• Авторизация


Без заголовка 15-07-2014 09:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки.

 

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.
Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1 шт.
2) хозяйственное мыло 72% 1 шт.
Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.

В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...

И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.

Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.

Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!

И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Kancstc 15-07-2014-13:54 удалить
Но это не чугуний, это толстый люмень. Настоящий дикий чугуний по определению черный, бо покрыт окалиной. Без окалины он ржавеет.
-Руфа_ 15-07-2014-18:36 удалить
Kancstc, Вы знаете, я взяла себе в цитату, может на всякий случай пригодиться, хотя посуда у меня новая, осталась одна маленькая сковородка советских времен, на котором пекутся классные блины! Ну я смотрю , вы мужчина дотошный, хорошо разбираетесь в металлах и сплавах, но нам женщинам не до этого, а как лучше и дешево очистить, поэтому женщины называют все подряд чугунными посудами, которые плохо очищаются. :)))))) Спасибо.
Kancstc 16-07-2014-08:30 удалить
Ответ на комментарий -Руфа_ # Ха! Не до этого... Между прочим, люменьевая сковородка абсолютно бесполезна на индукционной плите, в отличие от чугуниевой. И хареная картошка на чугуниевой получается сугубо вкуснее.
-Руфа_ 16-07-2014-21:57 удалить
Kancstc, Но главное все зависит от рук хозяйки, а не от сквородок, какие руки, таков и ужин! ХА! :))))))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | -Руфа_ - Дневник -Руфа_ | Лента друзей -Руфа_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»