Тесто на блины.

2 полных стакана молока ( примерно 0,5 л)
1,5-2 стакана муки
1-2 яйца
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложки соли
2-3 ст. ложки растительного масла
Сливочное масло для смазки блинов
Зелень ( укроп, зеленый лук и немного петрушки)
[448x336]

В кастрюлю выливаем молоко комнатной температуры, добавляем сахар, соль, яйцо. Взбиваем и понемногу высыпаем муку, добавляем раст. масло. Пока тесто для блинов «настаивается», мелко шинкуем зелень добавляем в нее щепотку соли, тщательно перемешиваем (что бы была мягкой).

Добавляем зелень в тесто и снова перемешиваем.
[448x336]
Жарим наши блинчики до золотистого цвета и готово!

P.S. Что бы не были сухими края смазываем сливочным маслом


1.
[448x336]

2.
[448x336]

3.
[448x336]