Салат с сельдью
[400x245]

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

Сельдь – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Яйца куриные – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь отварная – 1шт.
Свекла небольшая – 1 шт.
Зелень – 2 пучка
Майонез оливковый по вкусу
Соль

Огурцы очистить от кожуры и порезать кружочками. Выложить их на дно салатницы. Куриные яйца отварить и протереть на терке, причем отдельно белок и желток.

Картофель отварной порезать кубиками. Селедку разрезать ломтиками, но обязательно вынуть все, даже очень маленькие косточки. Морковку порезать тонкими брусочками, а свеклу отварную протереть на терке.

Все укладывать за огурцами в такой же последовательности, как они приготавливались. Не забывать смазывать каждый слой майонезом. После укладывания в салатницу смесь утрамбовать и залить майонезом. После чего поставить в холодильник на 2 часа. Вынув из холодильника аккуратно перевернуть миску с салатом и выложить на блюдо. Теперь салат готов к подаче на обеденный стол.