Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Гозинаки (козинаки)

[показать]

Ингредиенты:

мед - 800 г.
миндаль - 400 г.

Приготовление:

Мед доведите до кипения и, снимая пену, варите до прозрачности. Затем положите рубленый миндаль и варите, не прекращая помешивать, до карамелизации меда. Готовую массу выложите на плоские тарелки, смазанные миндальным маслом, охладите. При подаче нарежьте квадратиками