[400x600]

Надо:
500 грамм фейхоа
300 грамм  сахара
1 ч.л. молотого кардамона

У фейхоа отрезать остатки околоцветников, каждый плод разрезать пополам или на 4 части, смолоть в фуд-процессоре до состояния пюре. Добавить сахар и кардамон, поставить на маленький огонь и варить, время от времени помешивая, пока джем не приобретёт консистенцию густой манной каши (примерно 20-30 минут).

Автор: Караидель