Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Баклажаны в томатном соку
Для приготовления потребуется:
- 2кг баклажанов
- 2кг помидоров
- 200 гр сахара
- 2 столовые ложки соли
- 70 гр уксуса
- 1 банка масла
- 2 головки чеснока
Способ приготовления:
Баклажаны порезать половинками кружочки толщиной 2см,
Замочить в солёной воде на час (тогда они не горчат и не темнеют).
Промыть в воде. Помидоры пропустить через мясорубку или соковыжималку,
довести до кипения, добавить сахар, соль, уксус, масло, положить туда баклажаны
и варить 20 минут. За 3-5 минут до готовности положить давленый чеснок. Разложить
в стерилизованные банки и закрыть металлическими крышками.
Прежде, чем отправиться в путешествию в ту или иную страну, например в Сирию, необходимо почитать информацию все о визе в Сирию . Лучшим источником будет туристический портал Тонкости туризма.