Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
150 гр. - маслин б/к
6 шт.- помидоров
по 1 батону- белому, пучку базилика, луковице и зубчику чеснока
8 ст.л. - оливкового масла
по 2 ст.л. - каперсов и красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры промыть, обсушить и вырезать плодоножки, затем нарезать не слишком крупными дольками и выложить в салатник.
Чеснок измельчить под прессом или на терке, мелко нарезать лук, порубить маслины и каперсы или оставить их целыми.
Соединить все подготовленные продукты в салатнике, влить уксус и масло, перемешать, поперчив и посолив.
Белый батон нарезать некрупными кубиками, обжарить в духовке или на сковороде со сливочным или растительным маслом до румяной корочки.
Добавить приготовленные сухарики в салат, перемешать, посыпать тосканский салат базиликом и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!