Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшее и ароматное мясное азу Вкуснейшее и ароматное мясное азу [600x450] Ингредиенты: Мясо любое 150 г огурца маринованного или соленого 150 г помидоры или томатная паста 100 г моркови Большая головка лука 3 зубчика чеснока Перец, лавровый лист, приправа для мяса. Приготовление: Мясо нарезать продольными кусочками и обжарить в разогретой сковороде. Тем временем очистить овощи и все нашинковать. В подрумяненное мясо добавить лук и огурец, затем морковь и помидоры. Если нужно больше соуса, добавить кипяченую воду смешанную с небольшим количеством муки. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить. Готовое азу приправить чесноком, перцем, лавровым листом, добавить щепотку приправы. Приятного аппетита! Источник