• Авторизация
Дневник LedNin Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сладкий соус чили. Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок 30-08-2014 10:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Сладкий соус чили. Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок


 
Сладкий соус чили

Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок

Время приготовления: 10 минут
Порций: 4
Вам потребуется:

Перец чили свежий - 4 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 стакан
Вино рисовое сладкое - ¼ стакана
Сахар - ½ стакана
Соль - ½ столовой ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) - 1 столовая ложка

Как готовить:

1. В комбайне или блендере измельчите чили и чеснок до однородной массы.

2. В сотейнике доведите до кипения 0,75 стакана воды, рисовое вино (или уксус), сахар, соль и пюре из чили. Варите примерно 3 минуты.

3. В небольшой миске смешайте крахмал с 2 столовыми ложками воды, вылейте смесь в соус и готовьте примерно 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.

4. Охладите. Вместо рисового вина можете использовать белый уксус.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкий соус чили. Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок | LedNin - Дневник LedNin | Лента друзей LedNin / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»