• Авторизация
Дневник Feigele Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курабье из детства 03-01-2018 03:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Курабье из детства

 
Тесто: 
  • 100 г слив. масла (комнатной t) 
  • 40 г сах. пудры 
  • 1 белок (комнатной t) 
  • 1 пакетик ванильного сахара 
  • 160 г муки 

Начинка: 
  • 1 ст.л. варенья на ваш вкус 
  • 0,5 ч.л. крахмала 
 
Выход примерно 15 штук))) 
 
Разогреть духовку до 200 С...К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру.,хорошенько размешаем. Добавим белок комнатной температуры, ванильный сахар. Размешаем, добавим муку и замесим мягкое тесто 
 
Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья..если нет мешка кондитерского то можно выложить в файл или пакетик, срезать уголок и выдавливать! 
В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее 
 
Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета 
 
Остудить, чтобы варенье застыло. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курабье из детства | Feigele - Дневник Feigele | Лента друзей Feigele / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»