Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! И вкусный полезный завтрак может нам помочь поднять настроение нашим родным.
Ингредиенты:
тыква – 1 кг
мука – 1,5 стакана
яйцо – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
соль – ½ ч. л.
растительное масло – 6 ст. л.
сметана – по вкусу
Приготовление:
Тыкву моем, обсушиваем и очищаем, убираем семена, мякоть тыквы натираем на крупной тёрке.
Затем к натёртой тыкве добавляем яйца, соль, сахар.
Все тщательно взбиваем венчиком.
Далее, продолжая помешивать, аккуратно добавляем в тыквенную смесь муку небольшими порциями так, чтобы смесь по консистенции стала напоминать густую сметану.
Готовое тесто берём аккуратно столовой ложкой и выливаем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Оладьи обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Тыквенные оладьи подаём тёплыми со сметаной.
Приятного аппетита!