Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Хочу предложить вам рецепт быстрого соуса, который относится к десертным блюдам. Ароматный сладкий малиновый соус отлично подходит для блинчиков и оладий, да и готовится просто и быстро. Такой соус можно хранить в холодильнике несколько дней, а если готовите много – держите его в морозилке, а затем просто разморозьте по необходимости. 

[700x467]

     Ингредиенты:

Малина — 350 граммов
Вода — 1 стакан
Сахар — 1 стакан

Шаг 1. В рецепт приготовления соуса входит малина (можно взять как свежую, так и замороженную), сахарный песок и вода.
Шаг 2. Первым делом наливаем в кастрюльку воду и засыпаем сахарный песок. Ставим на огонь и варим при среднем кипении около 5 минут.
Шаг 3. Затем засыпаем в сахарный сироп малину. Провариваем массу при помешивании еще 5 минут после закипания.
Шаг 4. Вот, что у нас получилось. Даем малиновой массе немного остыть.
Шаг 5. Затем протираем все через сито ложкой, чтобы в нем остались только косточки.
Шаг 6. Малиновый соус готов. Он такой вкусный и ароматный!
Шаг 7. Очень советую и вам приготовить такой простой малиновый соус у себя дома! Дети (да и взрослые) будут счастливы!
Шаг 8. Всего у меня получилось около 350 мл готового малинового соуса. Часть я подала с блинчиками, а остальное заморозила.
Кстати, его можно использовать и для приготовления вкусного домашнего напитка - просто разбавьте его водой.